1: 依序将洋葱、甜椒均匀放入锅中。

2: 再将娃娃菜、甘蓝铺放至铁锅中，倒入些许的橄榄油。

3: 盖上锅盖，开火煮至锅缘冒烟，蔬菜软嫩。

4: 将透抽、淡菜、大白虾 放入，洒上义大利香料后再淋上白酒，盖上锅盖煮至锅缘冒烟。

5: 开盖洒入少许的胡椒粉、盐调味后，再将黄柠檬切片摆饰，就可上桌囉!!食用时再将柠檬挤上即可。