老菜脯排骨汤
材料
做法
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1: 排骨洗净汆烫蒜头头尾压一下,剥去外膜老菜脯稍微用水冲干净就好
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2: 冷水下排骨,水滚后一分钟关火,用清水洗净浮沫
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3: 将所有食材一起丢下去锅子里,小火焖煮40分~60分钟(水约1500~1800cc左右,可依喜好做调整)
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4: 上桌前再调味成为喜欢的味道就好囉!