韩国面包

材料

黑芝麻 60g,韩国面包粉 450g,高筋面 50g,酱油 10g,无盐奶油 100g,奶粉 10g, 三颗,水 125g

做法

1、先把黑芝麻跟25g水混合在一起放旁边备用(这样做出来会比较香哦)

2、除了黑芝麻以外,再把所有的材料都丢入面包机里做十分钟打面团的动作

3、打完后再加入黑芝麻,再打面团五分钟

4、之后就开始塑形成16个圆形⭕️等份(1颗60g),并用保鲜膜盖上松弛10分钟结束后再放入烤盘入没温度烤箱在松弛10分钟!

5、烤箱先预热170分度!烤5分钟后喷水,再烤五分钟在喷水(总共喷两次)之后调160度烤25分钟!(第12分钟烤盘拿出来转向换边烤)这样色泽才平均!记得烤盘要在中间烤颜色才会比较平均哦!

6、待冷却即可食用

(创建于2019-01-21)

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