马铃薯条煎蛋卷
材料
做法
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1: 马铃薯切条状后加入适量橄榄油和盐巴拌一拌。
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2: 把蛋打散备用。
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3: 热油锅后下薯条煎,让马铃薯条稍微上色。
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4: 倒入蛋汁并让它均匀散布。
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5: 在蛋汁半熟时盖下蛋饼皮。
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6: 等蛋凝固熟透再翻面把饼皮煎脆。
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7: 煎的酥脆后卷起切块。