1:电锅先加1.1杯水按保温预热一下（没保温功能的就放0.1杯水热锅就好） 先把蛋白分好（我两个小蛋，所以蛋白只有60克）、面粉加再来米粉筛好、糖秤好

2: 蛋白放入搅拌杯（蛋白少用搅拌棒的打蛋器还满好用的）加一咪咪盐，打至粗泡如图

3: 粗泡加一半糖打至细泡如图

4: 细泡倒入剩下的糖打至9分发

5: 倒扣不会掉

6: 蛋白挖到钢盆中，分次加入过筛好的粉

7: 拌匀再加入海苔粉拌匀

8: 拌匀后还是澎澎没消泡唷

9: 我的容器是老人茶杯

10: 装成3杯放入保温预热的电锅，外锅一杯水

11: 蒸的时候留一个小缝（约蒸10-15分）

12: 蒸好可闷一下后拿出，微凉后再倒扣，冷了再脱模

13: 脱模可以用蛋糕刀（麦当劳的松饼刀软软的我觉得比脱模刀好用）轻轻划边

14: 还满好脱模的

15: 加了再来米粉，吃起来QQ松松的，不甜不腻味道清爽，充满海苔香！