红烧牛肉面
材料
做法
1、清洗牛勒条先用滚水烫出肉的泡沫杂质(汤头会比较清甜干净)捞起冲水备用
2、备料:洋葱.红萝卜.番茄切大块葱切段姜切片蒜头3-5颗
3、起一油锅---》使用奶油放入葱.姜.蒜.洋葱炒香-----》倒入牛肉炒香3-5分钟-----》加冰糖、豆瓣酱倒入切块红萝卜跟番茄----》微微炒香
4、加入2000cc水酱油适量味淋米酒中火滚30分钟盖锅关火闷煮30分钟即可
(创建于2019-01-24)1、清洗牛勒条先用滚水烫出肉的泡沫杂质(汤头会比较清甜干净)捞起冲水备用
2、备料:洋葱.红萝卜.番茄切大块葱切段姜切片蒜头3-5颗
3、起一油锅---》使用奶油放入葱.姜.蒜.洋葱炒香-----》倒入牛肉炒香3-5分钟-----》加冰糖、豆瓣酱倒入切块红萝卜跟番茄----》微微炒香
4、加入2000cc水酱油适量味淋米酒中火滚30分钟盖锅关火闷煮30分钟即可
(创建于2019-01-24)