1: 制作洋葱优格酱。洋葱尽可能切薄

2: 洋葱摊开静置半小时，让水分、辛辣味消失。

3: 盐、福乐自然零优酪(原味)倒入袋内，稍微揉捏一下。

4: 接着将洋葱片放入塑胶袋中，冷藏一晚，再食用。

5: 小黄瓜、红萝卜刨成丝，挤干水分后，加盐调味。

6: 煮一锅水沸腾后，加入盐，放入义大利管面煮至熟，捞起沥干后放凉。

7: 最后将义大利管面和其他材料、洋葱优格酱、盐、黑胡椒等混拌一起。

8: 配上半颗水煮蛋即可上桌。