1: 猪肉洗净，少许米酒抓醃(去腥味)。

2: 姜切片、青葱切断、 挑出青葱、葱白、洋葱切丝。

3: 起锅热油，猪肉先放进来爆香。

4: 猪肉稍微爆香后，再将洋葱、姜片、葱白、放进来一起拌炒。

5: 拌炒变金黄色后沿着锅边，倒入酱油拌炒。

6: 调味完整后，放入葱段拌炒随即起锅。

7: 简单的猪肉料理，轻松的一锅到底快来试看看。