凉拌鸡丝洋葱

材料

"大成鹿野土鸡胸肉 200g","洋葱 半颗","番茄 1颗","香菜 适量","胡椒盐 适量","米酒 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡胸肉加入适量胡椒盐及米酒抓马, 醃约20分待入味

  2. step2

    2: 内锅铺上一层烘焙纸, 摆入鸡胸肉, 移到电子锅中, 按煮饭键, 将其煎熟

  3. step3

    3: 取出鸡胸肉, 撕成小块

  4. step4

    4: 洋葱去除外膜, 逆纹切丝(越薄越好); 清水洗过两遍; 取一深碗放入洋葱, 冰块, 加水至盖过食材; 放入冰箱冰4小时...

  5. step5

    5: 牛番茄切滚刀, 洋葱滤掉多余水份, 香菜切碎, 将所有食材放入袋中, 加入调味料, 封口捏紧, 晃匀

  6. step6

    6: 倒出盛盘即完成料理

(创建于2019-02-02)

关键词

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凉拌菜谱
洋葱的做法

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