玫瑰佛手风味红茶
材料
做法
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1:准备用料:玫瑰干花5朵,枸杞6粒,佛手风味袋泡红茶包1袋,清水300毫升。
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2:剪开茶袋,取出茶包,放入小奶锅中,
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3:倒入300毫升清水,让茶包完全浸泡在水中。
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4:将奶锅放在火上,大火煮沸后转中小火继续煮约5分钟左右。
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5:煮到茶汤颜色稳定后熄火。
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6:此时,将玫瑰花和枸杞放入茶壶中,
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7:冲入煮好的茶汤,并将茶包也一同放入茶壶中,
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8:盖上盖子,焖泡约10分钟左右。
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9:待玫瑰花和枸杞吸水膨胀,有玫瑰花的香味析出,即可倒入杯中,趁热饮用。
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10:货真价实的佛手柑是理气之品,就用疏肝理气活血的玫瑰花来与这佛手风味的红茶相配。加一点枸杞,增加些微甜润——其实这么一点点枸杞好像根本起不到什么作用。想要甜润口感,还是直接加蜂蜜更加直截了当。
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11:简单茶饮,美容养颜。。。
小诀窍
玫瑰花和枸杞的用量可以根据自己喜好酌情调整。
茶包也可以不经熬煮,直接用沸水冲泡。