酥顶无花果玛芬

材料

"低筋面粉 240g","蔬菜油 80g","牛奶 120g","细砂糖 80g","蛋 1颗","无铝泡打粉 3g","无花果干（切碎粒） 55g","兰姆酒 1大匙","无花果干（切对半） 4颗",

做法

  1. step1

    1: （糕体）材料如图
  2. step2

    2: （酥顶）材料如图
  3. step3

    3: 《酥顶作法》将酥顶材料拌匀
  4. step4

    4: 用筷子拌成粗粒状后入冰箱冷藏备用
  5. step5

    5: 碎粒无花果拌入兰姆酒醃渍下备用
  6. step6

    6: 《糕体作法》将鸡蛋 糖 蔬菜油 牛奶 拌匀
  7. step7

    7: 再加入筛过的面粉及泡打粉
  8. step8

    8: 搅拌均匀后
  9. step9

    9: 放入浸渍的无花果粒后再搅拌均匀即可
  10. step10

    10: 取玛芬容器
  11. step11

    11: 放入玛芬杯
  12. step12

    12: 舀入玛芬糕体（每份约80g)再放入切半的无花果干后撒上酥顶粒
  13. step13

    13: 入烤箱以18度烤30分即可
  14. step14

    14: 出炉囉
（创建于2018-08-03）

关键词

酥  无花果  花果  玛芬  
党培

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