1: 先把葱切成葱花。

2: 再把洗干净，去皮后的地瓜切片。

3: 鸡胸肉也要切块

4: 加油到热锅，先把鸡肉放进锅里翻炒，再加入地瓜，最后放入葱花及素蠔油调味翻炒。

5: 加入些许水，盖上锅盖焖烧，等地瓜熟透后，就可以起锅了！

6:咸咸的地瓜吃起来好像马铃薯哦！