1: 把花枝身体切小块，这道料理使用比较多的蒜头，红萝卜切丝

2: 先爆香拍压后的蒜头

3: 加入辣椒

4: 再把红萝卜丝 葱白 一起下锅炒香

5: 在把花枝块下锅炒到反白

6: 加入少许的水，再淋上蠔油，少许的盐巴

7: 最后起锅之前，再把葱绿一起拌炒快速起锅。

8: 简单，但是很鲜甜，切小块去炒，炒好很香，很容易跟家人一起分享食用。