1: 干木耳提前泡开，鲜木耳则省略此步骤，趁煮热水的时候切一切丝

2: 水滚后加两小匙盐巴

3: 加木耳滚一分钟

4: 加入面条

5: 加入小黄瓜、红萝卜，30秒后捞出放凉后刨丝！如果不介意生食小黄瓜、红萝卜的，可直接洗净刨丝待用

6: 再滚一分把面拌一拌使受热均匀

7: 煮面时把所有酱料混合待用

8: 面快熟后加入青菜，再滚起30秒可捞起淋酱

9: 把料摆好（不摆也无所谓，反正等等都要拌！）淋上酱汁！

10:放凉也很好吃唷！