花生酱面包
材料
做法
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1: 用低温冷藏发酵法发酵面团。将发酵好的面团均分成6等分,擀平,涂上一大匙花生酱
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2: 将面团自两边向内折,压紧结合处
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3: 将面团轻轻擀开,在中间划4-5道直线
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4: 将面团依照同方向卷起,再卷成圆形,放在温暖处发酵40-50分钟
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5: 将鸡蛋打匀,涂在发酵的面团上,中间撒上少许麦片(坚果碎也可以)
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6: 放入预热后的烤箱,180度烤20分钟即可