盐焗鱼
材料
做法
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1: 准备一条鱼.鱼鳞鱼肚都不用取.(就是洗净就好不用杀)底层铺一层粗盐.放上鱼后.上面再铺一层盐.不要让鱼露出来
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2: 转中火盖锅盖闷45分.如果鱼比较小只可以30分就好
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3: 会慢慢闻到鱼的香味.如果不确定好了没.可以用筷子插得进去就是熟了
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4: 好了以后把盐敲开.就可以开吃了
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5: 鱼皮拨开.吃鱼肉就好
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6:成品
