超下饭糖醋鸡肉时蔬
材料
"鸡胸肉 一块","鸡胸肉 一块","凤梨罐头 1罐","凤梨罐头 1罐","黑木耳 少量","黑木耳 少量","芦笋 2支","芦笋 2支","红椒 2颗","红椒 2颗","秀珍菇 1包","秀珍菇 1包","青花菜 少量","青花菜 少量","洋葱 1/4","洋葱 1/4",
做法
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1:鸡胸肉切片（斜切），加点盐巴和凤梨罐头里的凤梨汁醃约15分钟。（切薄片用意好熟不会柴）。将醃好的肉加点地瓜粉润一下，热锅下油煎一下（一面熟再翻另一面煎）。盖锅熄火闷一下让内部熟。这步骤会让肉熟，呈现嫩而不柴的口感。
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2:准备所有时蔬，下锅~炒一炒，熟了再加进熟的鸡胸肉，再加进调味料拌一下，凤梨片最后下，调个地瓜粉水欠粉拌一下起锅。
