鲁豆干

材料

"小豆干 5台斤","八角 角颗","花椒粒 约1小把","砂糖 饭碗八分满","酱油 饭碗1碗","香菇素蚝油 饭碗半碗","油 饭碗1碗",

做法

  1. step1

    1:油放入炒锅中，以小火加热，放入八角粒及花椒粒。待八角及花椒香味出来，倒入豆干，翻炒。待豆干都沾到了油，加入酱油、砂糖，翻炒。
  2. step2

    2:约过了二分钟，加入香菇素蠔油，待滚了，转中小火，继续熬～中间时间需翻动豆干！待豆干上色，及汤汁剩些许时，即完成！
（创建于2018-08-28）

关键词

豆干  
陈凯立

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