1: 先制作菠萝皮：1.室温软化奶油与糖粉打至泛白绒毛状

2: 2.蛋液分次加入拌匀，再加入奶粉与低筋面粉拌成团

3: 3.隔着保鲜膜将菠萝皮杆平，放进冰箱冷藏备用。

4: 制作菠萝面团：将面团材料放进搅拌机，打到可以拉成薄膜

5: 室温发酵50-60分钟至面团大约两倍大（手指沾面粉按压不回弹）

6: 排气、滚圆，醒面静置大约10分钟

7: 从冰箱取出菠萝皮，分成六等分，分别盖上面团，再画上纹路，放置于烤盘上进行最后发酵60分钟。

8: 上下火190-200度，烤10-13分钟

9:上桌