1: 排排站

2: 热油锅，下猪里肌肉片稍稍翻炒

3: 倒入酱油和米酒，翻炒至八分熟后起锅备用

4: 下一些油，炒洋葱丝，让洋葱均匀附上油

5: 加水闷洋葱数分钟，会更快熟。洋葱必须要翻炒到晶莹剔透，此时是脆脆的口感。也可以再翻炒久一点变成软软的口感，会更甜。

6: 把刚刚炒好的肉到回去，翻炒均匀。再下市售黑胡椒牛排酱，翻炒均匀。确认肉熟透就可以起锅了。

7: done~

8:上桌～