橙皮燻肉大盆花菜
材料
做法
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1: 备妥配料。
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2: 玄米油（可耐温２２０度ｃ）加入热锅（中火），松香猪燻肉五花片与虾米一同倒入，炒一分钟。
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3: 倒入花菜拌炒（开大火），使每粒花菜吃到油，且花菜炒到出现一点点焦黄色即可（约３分钟）
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4: 加少许酱油着色，撒上适量塩即可。
