1、烤箱预热至220ºC。将12 个马芬糕纸托分别放入12 个杯模里。

2、把鸡肉放在烤盘上，用大蒜颗粒、盐和胡椒调味。烤25 分钟，或直到熟透。

3、把烤好的鸡肉放到一只大碗里，用两只叉子将肉撕开。倒入¼ 杯辣鸡翅酱，然后轻抛混匀

4、把鸡蛋和剩下的¼ 小匙辣鸡翅酱、青葱、盐、胡椒放入搅拌碗中一起打散。

5、将蛋汁混合物倒入马芬杯，大约半满。舀起约¼ 杯的鸡肉丝，轻轻放入每个马芬杯中。剩下的鸡肉放在烤好的马芬糕旁一起出餐。

6、烤40 分钟，直到马芬糕膨起且边缘呈焦黄色。

（创建于2018-09-05）