英式经典司康

材料

"中筋面粉 250公克","泡打粉 1大匙","砂糖 1~2大匙","无盐奶油 70公克"," 1个","牛奶 1大匙","盐 1g",

做法

  1. step1

    1: 食材照片

  2. step2

    2: 烤箱先预热将中筋面粉、泡打粉、糖粉搅拌均匀后过筛

  3. step3

    3: 奶油隔水加热使其变软融化将过筛的中筋面粉、泡打粉、糖粉加上融化的奶油、优格、全蛋、牛奶揉成面团

  4. step4

    4: 面团中再加入你喜欢的蔓越莓干、巧克力碎片、葡萄干等干果类

  5. step5

    5: 将面团平均分成小块(约50g)捏成圆形、或长方形或你喜欢的形状放在烤盘上,送入烤箱

  6. step6

    6: 在等待司康出炉的时间,可以先冲一壶英国茶,等"时间到"的滴滴滴声音响起,就有美味的司康,可以搭配英国茶一起享用了喔!

  7. step7

    7: 美味的司康出炉了

(创建于2018-09-10)

关键词

英式  司康  

经典菜谱

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