1: 切下1片年糕并切丁。

2: 在秤上放个锅子，倒入食材1。

3: 食材1先用汤匙搅拌大致成团，再用手完全揉匀。

4: 总计360克的面团，分成27份，每份13克，压扁后包入年糕丁。

5: 包好的汤圆放在锅子和盘子里，每颗不要黏在一起，记得先洒点粉再放。

6: 下汤圆时以汤匙制造出漩涡再放入避免汤圆破掉。（取自iCook爱料理）以中小火煮至汤圆浮起来，就可以起锅了。

7: 纯净、圆润、饱满的年糕汤圆完成！

8: 汤圆里面吃得到甜甜的年糕馅，赞耶！