温拌升官豆干丁

材料

"豆干 5块","盐巴 1小匙","蒜头 2瓣","青葱 1根","红辣椒 1/2根","鲣鱼 1匙","麻油 1小匙",

做法

  1. step1

    1: 将豆干切成大丁,煮一锅水,水滚放入豆干汆烫一下。

  2. step2

    2: 加入盐巴一起汆烫,可以让豆干变得口感更棒也更美味。

  3. step3

    3: 捞出豆干丁之后,加入蒜末、葱花和红辣椒末。

  4. step4

    4: 淋上鲣鱼露和麻油,将食材拌匀。

  5. step5

    5: 美味上桌了。

(创建于2018-09-13)

关键词

  豆干  干丁  

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