1: 本道料理主要选用:佛蒙特咖哩(甜味): 降低油脂的用量，并浓缩凝聚咖哩酱汁提升鲜美的风味，以细火慢炖及浓缩加热的制作方法，让咖哩更好吃、美味再升级、身体更健康 。 以柔和辛香的咖哩粉作为咖哩的基底，调配出适合全家大小一同享用的美味咖哩 。以100%日本产的苹果泥、风味浓郁的蜂蜜及乳制品等材料，加

2: 首先先准备好所有食材~佛蒙特咖哩(甜味)三块/鲜虾10只/蛤蜊半斤/乌龙面 2人份/洋葱半颗/红萝卜半条/秀珍菇少许/高丽菜1/4颗/玉米粒 适量/橄榄油适量/白酒适量~

3: 所有材料洗净~高丽菜/红萝卜/洋葱/秀珍菇切丝备用~鲜虾/蛤蜊浸盐水吐沙洗净沥干~

4: 热锅加橄榄油 下洋葱/红萝卜丝,炒出香气~

5: 依序把食材放入锅中煮~接下来放入高丽菜/秀珍菇拌炒炒软~

6: 待所有食材差不多都炒熟了之后, 加入佛蒙特咖哩(甜味)咖哩三块入味煨煮一下~

7: 接下来把乌龙面加入拌炒~再来是生鲜的虾以及蛤蜊放入先炒至熟备用~

8: 再倒入一些白酒可以去腥味并增加风味~

9: 稍微摆盘一下,就可以美美上桌了~好吃/ 简单/ 大家在家可以试试看喔~

10: 我觉得只要食材新鲜料丰富,真的好好吃喔~而且不难呢~ 我今天一锅到底呢~

11: 「家的味道大不同 创意东西方年菜」