蔓越莓贝果

材料

"高筋面 200g","砂糖 20g","无盐奶油 20g","酵母粉 3g","鲜奶 120g","浓农蔓越莓干 35g",

做法

  1. step1

    1: 将高筋面粉、糖、奶油、酵母粉、鲜奶搅拌均匀成面团。

  2. step2

    2: 加入浓农蔓越莓干适当的揉捏。

  3. step3

    3: 准备一条湿布盖上,等待发酵约30分钟。

  4. step4

    4: 将发酵过后的面团揉一揉,平分成7~8块。

  5. step5

    5: 将分好的面团揉成长条型,头尾相接成圆形。

  6. step6

    6: 放入烤箱发酵等待约30分钟。用210度烤约25分钟,表面呈金黄色即可。

(创建于2018-09-15)

关键词

蔓越莓贝果  蔓越莓  贝果  

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