1: 牛腩切块 加少许油煎微焦

2: 加20cc白酒 再煎1分钟

3: 红萝卜切块

4: 马铃薯切块

5: 洋葱切块

6: 雪白菇拨喜欢大小

7: 加半盒咖哩块及食材全部放进快锅内 加入1500cc的水 (水可斟酌)

8: 大火煮开后转小火煮25分钟

9: 气阀降下打开 放入另外半盒咖哩煮化后 加入番茄酱及鲜奶油

10: 换浅锅比较好取用 完成

11: 牛腩 红萝卜 和马铃薯都有煮软及入味