蔓越莓雪花糕
材料
"蔓越莓干 适量",
做法
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1: 消化饼压碎加些鲜奶搅拌一下,取保鲜盒铺上保鲜膜,把碎消化饼放在保鲜膜上并压实一下,放至冰箱冰冻备用。如不做饼干底,此步骤1可省略。
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2: 鲜奶 500cc加玉米粉100g搅拌均匀备用。
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3: 另取锅倒入鲜奶 500cc加1大匙二砂糖,小火加热煮至二砂糖溶化即可,鲜奶不用煮到滚。在把步骤2搅拌好的玉米粉浆倒入加热。
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4: 煮到玉米粉浆糊化即可。
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5: 把刚冷冻消化饼干底取出,铺上玉米粉糊。
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6: 在撒上一些蔓越莓干。
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7: 在铺上玉米粉糊。
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8: 在铺上蔓越莓乾,至保鲜盒满。室温放冷在放入冰箱冰藏,要吃时从冰箱取出切块,冰冰凉凉雪化糕超好吃。