蕃茄烩猪排
材料
做法
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1: 先用刀背或松肉锤拍松猪排,再用醃料醃30分钟
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2: 烧热锅后下油,先煎猪排至熟透,盛起备用
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3: 再下少许油,快炒洋葱,然后下蕃茄,加少许水,煮沸后,下少许盐、蕃茄膏和糖调味
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4: 蕃茄煮至软身,下猪排,再煮两分钟即成!
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5:上桌