1: 将薄肉片数片重叠后，切成更细的肉丝。

2: 将醃肉酱汁调均匀后，加入肉丝抓匀，置于冷藏醃半小时以上。

3: 四季豆斜切成细条；黄、红椒去籽后切丝备用；蒜瓣拍裂去皮备用。

4: 适量油微热锅后，先下蒜瓣煸出香气。

5: 加入猪肉丝炒至5、6分熟。

6: 加入四季豆拌炒一下，接着加入一些水，加盖闷煮至水沸后，小火煮1分钟。

7: 开盖后，加入红、黄椒拌炒一下。

8: 调味：加入酱油一小匙，盐适量，康宝鲜味炒手一点点。然后拌炒均匀。

9: 美味上桌。