电锅版萝卜糕

材料

"白萝卜 600g","水 400ml","盐 1茶匙","白胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1: 准备材料白萝卜削皮刨丝备用

  2. step2

    2: 刨好丝的白萝卜加水400ml

  3. step3

    3: 加入盐 煮约10分钟*白萝卜要煮软

  4. step4

    4: 之后加点白胡椒粉

  5. step5

    5: 白萝卜煮软之后火关小一点点,倒下300g的在来米粉 搅拌一下!

  6. step6

    6: 此时会发现整锅很黏稠 粉也无法搅散,这时候再加水300ml 就可以很顺利的把粉搅拌均匀,但整体还是黏稠的!

  7. step7

    7: 这样就完成可以倒入容器蒸喽!

  8. step8

    8: 将锅子抹点油后就可以倒入,然后放进电锅外锅加2杯水去蒸熟~

  9. step9

    9: 蒸好放凉之后倒扣下来!可以在锅缘划一下就可以倒下来了!**记得冰冰箱要用保鲜膜贴著萝卜糕包好喔!

  10. step10

    10: 切片油煎✅

  11. step11

    11:上桌

(创建于2018-09-22)

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电锅版萝卜糕  萝卜  电锅  

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