香煎盐渍鸡排佐九层塔
材料
做法
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1: 盐和清水拌匀，再冲入已经放肉类的置保鲜皿内，覆蓋盖子，入冰箱冷藏一宿。
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2: 步骤1.取出，以清水冲净原本的盐水，再以厨房纸巾沥干鸡肉的水份。
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3: 步骤2.入锅煎至熟成，取出切片，再搭配九层塔即可享用。
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4:上桌。
