香草番茄浓汤

材料

"熟番茄 8个","蒜头 2～3粒","洋葱 1个","新鲜百里香 适量","盐和黑胡椒 适量","橄榄油 2～3汤匙","鸡汤 250毫升","忌廉 1～2汤匙","喼汁 几滴",

做法

  1. step1

    1: 预热焗炉至190C。将番茄（切成一半）、蒜头（切片）、洋葱（切块）和百里香放入大的烤盘，用盐和新鲜的黑胡椒调味。淋上橄榄油，焗40-50 分钟。从焗炉中取出，放在一旁稍为冷却。
  2. step2

    2:全部放入搅拌机，搅拌成浓汤。将浓汤倒入大锅中，逐少加入鸡汤煮开，加入忌廉拌均。最后加几滴喼汁便成。上碟后可以忌廉、橄榄油及百里香装饰
（创建于2018-09-28）

关键词

香草  番茄浓汤  番茄  浓汤  
陈庆清

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