蕃茄炒蛋
材料
做法
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1: 蕃茄洗净切小块备用。
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2: 蛋打散备用。
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3: 锅中放入少许油,先炒蛋。炒约六七分熟,捞起备用。
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4: 同一只锅中再加些油,放入葱蒜爆香后,倒入蕃茄丁炒软。再加入刚才炒好的蛋,以及番茄酱、酱油、糖。起锅前用太白粉水稍微勾芡一下即可。