炸鸡块

材料

"鸡腿肉（1只） 800公克","鸡蛋 1颗","米酒 1大匙","太白粉 3大匙","沙拉油 2大匙","酱油 1大匙","地瓜粉 适量",

做法

  1. step1

    1: 鸡腿肉去骨，切适当大小，备用
  2. step2

    2: 将鸡蛋，酱油，太白粉，米酒，沙拉油，将酱料拌匀，放入鸡腿肉醃料，静止一下，让肉吸附酱料
  3. step3

    3: 鸡腿肉沾附适量地瓜粉
  4. step4

    4: 起油锅，加入适当的油
  5. step5

    5: 鸡腿肉炸至金黄色，装盘即可
（创建于2018-09-30）

关键词

炸鸡块  鸡  
丁兰兰
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