1: 台湾人虽然爱吃羊肉但国产羊肉比例只占8%，非常不易买到国产羊肉在养殖方式及屠宰时间的管理上可以大大减少羊骚味的产生加上新鲜度及鲜嫩度都完胜进口品质因此国产羊肉非常受国人欢迎❤真的是只要一吃过，就回不去的好滋味！！

2: 麻油小火煸老姜致微焦黄。

3: 待老姜煸致微焦黄，把新鲜的国产羊肉放下去一起拌炒。

4: 炒至羊肉变色，加入适量米酒及市售羊肉炉汤底，炖煮1-2小时就完成！

5: 可以个人喜好放入蔬菜、豆腐、火锅料...等喔!超爱国产羊肉～超嫩、无腥味、好新鲜！

6:完成。