1: 蛋打散至起泡，喜欢有甜味的可以现在加一点糖粉一起打

2: 自制吐司可以现切薄片不切断，第二刀一样薄片厚度切断，买现成厚片可以直接对切不切断

3:（也可以薄片两片辣，只是做成刈包样比较不会掉馅）

4: 蕃茄切薄片

5: 在吐司里夹入起士片、蕃茄切片（可撒黑胡椒）

6: 夹好的吐司确实蘸上蛋汁

7: 热锅后加点油放上吐司

8: 煎到两面金黄

9: 表面可撒糖粉或巴西里装饰