1: 准备好碗、盘与地瓜。

2: 地瓜表面用刷子刷干净。

3: 地瓜削皮，泡在盐水中防止氧化变黑。

4: 所有地瓜切块，泡一下盐水防止氧化变黑。

5: 地瓜放入电锅蒸熟，开关跳起保温10分钟后取出。

6: 用压泥器把地瓜压成泥。

7: 用一个小汤匙舀一匙地瓜泥，用手搓揉成圆球。

8: 3条地瓜总共可以搓约35个圆球，叠成金字塔形状就完成囉！