香菇麻油鸡炖饭

材料

"去骨鸡腿切块 1份","老姜切片 5～6片","香菇 5～6朵","白米 两杯",

做法

  1. step1

    1: 去骨鸡腿肉切块、香菇泡水、老姜切片、白米洗净
  2. step2

    2: 麻油爆香姜片
  3. step3

    3: 鸡肉加米酒下锅拌炒至7分熟
  4. step4

    4: 鸡肉倒入锅内搅拌白米均匀，放入调味料。丢进电锅白米快煮
  5. step5

    5: 起锅前要搅拌一下，再盖上锅盖闷个10分钟就完成啦！
（创建于2018-10-07）

关键词

炖饭  油鸡  香菇  
陈志平
麻油鸡的做法
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