芝士面包
材料
做法
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1: 把粉类搅匀
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2: 加入油
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3: 加水搅匀先用工具手搅,再用打蛋机(面团棒)
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4: 直至面团不黏手
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5: 放水波炉摄氏35度发酵1小时没有的就放室温,天气冷就要加长时间至1.5-2小时
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6: 把面团分成小份,包入馅料注意每边都封好
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7: 再入炉35度发酵1小时
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8: 180度焗20分钟
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9: 涂蛋浆,再焗5分钟
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10: 小的是有上蛋浆的样子,大的没有
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11: 里面是这个样子,不是很软的那种
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12:上桌