橘子柳丁果酱
材料
做法
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1: 柳丁榨汁,连籽一起放入不锈钢锅以小火熬煮6分钟,熬出果胶
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2: 橘子去除籽、白膜切小丁备用
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3: 煮好的柳丁汁过滤掉子及渣,倒回锅中,放入橘子人肉、柠檬汁(依个人喜爱的酸度增减)、冰糖,以中火煮至糖融,转大火煮至沸腾后续煮8分钟(小心不要烫伤)
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4: 转小火续煮15-20分钟,熬至变浓稠即可
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5:完成