1: 首先将花椰菜切成一小朵，一个一个好好洗净※有时青花菜里会躲虫，所以要好好洗，才不会有漏网之虫XD

2: 之后将青花菜放入水煮后，等至熟透，放入盘子中，将已蒸好的水煮蛋切成片一同放入盘子中。

3: 放上起士片，及焗烤起士。

4: 拿去烤箱烤约20分钟(这步骤也可以拿去蒸，虽然还没试过，但是用意在于将起士融掉，若喜欢脆脆的朋友可以选择烤箱)

5: 洒上一点盐及胡椒就完成了！