筒仔米糕

材料

绞肉 适量,葱酥 适量,冰糖 适量,酱油 适量,水 2碗,糯米 2碗,盐 少许

做法

1、先将绞肉卤好(调整为自家喜欢的甜咸度)

2、将肉捞起留汁(计算在水份里)

3、将糯米洗净加入汤汁里拌炒(2碗米约2碗水)至汤汁收干,直接装入底部已有肉燥的容器

4、电锅外2杯水,蒸好焖10-20分拿起加上肉松、甜辣酱及腌好的小黄瓜即可喔…

(创建于2018-10-11)

关键词

筒仔米糕  米糕      

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