1: 五花肉薄片先稍微煎过，逼出油脂。

2: 牛蒡切薄片先炒过，再加入切成小块的红萝卜稍稍炒一下加水焖煮。

3: 等红萝卜稍软一些，再加入马铃薯、水及鲣鱼高汤包，继续炖煮。

4: 炖煮得差不多了，再把一开始煎的肉片加回来炖。

5: 加入生香菇片

6: 舀一点热汤出来，先把味增融化后，加入锅里，加一点味霖。

7: 洒上葱花，准备起锅。

8:上桌。