香酥红糟肉

材料

"瘦的三层肉 1条","红糟酱 2大匙","酱油 1大匙","蒜末 1大匙","姜末 1小匙","小黄瓜 1条",

做法

  1. step1

    1: 将醃料放入三层肉袋内醃渍1天备用
  2. step2

    2: 将醃渍好的三层肉均匀的沾上地瓜粉
  3. step3

    3: 等10分钟返潮，比较不会脱粉
  4. step4

    4: 下热油锅小火炸到熟即可
  5. step5

    5: 小黄瓜刨成薄片，用一点盐稍微抓一下，出水后倒掉，再加入一点糖和醋抓一下即可
  6. step6

    6:上桌
（创建于2018-10-15）

关键词

糟肉  红糟肉  香酥红糟肉  红糟  香酥  
陈永生

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