葱烧旗鱼

材料

"旗鱼 一片","蒜末 3～4瓣","姜末 少许","盐巴 适量","酱油 适量","太白粉 少许","砂糖 少许","素蚝油 少许","蕃茄酱 少许","水 适量","青葱 1～2根",

做法

  1. step1

    1:1.切蒜末姜末2.旗鱼洗净切均等小块放入13.依口味洒适量盐巴搓揉4.加适量酱油搓揉(上色即可不要多)5.洒些太白粉搓揉放冰箱静置(我是放一小时出头)
  2. step2

    2:1.先在一旁碗内加入水、素蠔油、砂糖、蕃茄酱拌匀2.锅子稍微热油放入旗鱼煎，双面都煎到稍微上色后加入13.盖上锅盖。一段时间后开盖翻炒一下加入葱段再盖锅盖
  3. step3

    3: 葱烧旗鱼完成啦！
（创建于2018-10-16）

关键词

旗鱼  葱烧  鱼  烧  
丁蓓

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