塔香菇菇旗鱼肚

材料

"鸿喜菇 半包","旗鱼肚 4片","姜片 4片","蒜末 1辫量","酱油 1大匙","糖 1/2小匙","水 2大匙","九层塔 适量",

做法

  1. step1

    1:起一油锅，先下旗鱼肚煎至两面金黄
  2. step2

    2:在锅边下姜片与蒜末爆香
  3. step3

    3:酱汁部份全下
  4. step4

    4:然后下半包好菇道鸿喜菇快炒
  5. step5

    5:最后下九层塔，也可以再下一点点米酒，稍煮一下，就可以起锅囉
  6. step6

    6:家中如果有老人家或是小朋友，真的该让他们多吃鱼喔~
  7. step7

    7:上桌
（创建于2018-02-04）

关键词

菇  旗鱼  
陈晓坚
香菇的做法
鱼肚的做法

小知识

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