彩椒烘蛋
材料
做法
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1: 将青椒、红黄甜椒、洋葱均洗净切小块放入碗内，打入鸡蛋，加入调料一起拌匀。
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2: 热锅，倒入两大匙橄榄油，倒进拌匀的蛋液，待蛋液凝固，发出焦香味时准备翻面。
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3: 翻面继续烘至蛋液熟后切片盛盘即可。
