咖喱炒饭的做法_咖喱炒饭怎么做_咖喱炒饭的家常做法【心食谱】

咖喱炒饭

材料

"米饭 300克","杂蔬 60克","培根 60克","咖喱 30克","小葱 20克","生抽 20克","鸡蛋 1个",

做法

  1. step1

    1:杂蔬60克,超市买的杂蔬包有玉米、豌豆、胡萝卜,也可以自己准备新鲜的

  2. step2

    2:培根切小块,没有培根的话也可以用五花肉切薄片或者肉丁

  3. step3

    3:小葱切葱花,不喜欢葱花的话也可以不放

  4. step4

    4:热锅放入少量的油,然后放入米饭翻炒,米饭太硬炒不开的话可以放生抽慢慢的炒开

  5. step5

    5:放入咖喱块,用锅铲压一压咖喱块就很容易碎掉了,然后炒均匀

  6. step6

    6:放入鸡蛋翻炒,刚放入鸡蛋炒会比较湿,要一直炒到米饭干干的粒粒分明

  7. step7

    7:等米饭都炒开了放入杂蔬翻炒,杂蔬不用炒太久,翻炒几下就好了

  8. step8

    8:放入培根翻炒,如果喜欢吃焦焦的培根,可以在炒饭前就放入培根炒至喜欢的口感再放入米饭

  9. step9

    9:最后关火撒上葱花

  10. step10

    10:完成

小诀窍

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(创建于2018-07-20)

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